先週は全く休みなしで
今週の日曜も試合のため休みが消える。
先週から今週にかけて
まいにち帰ってくるのが9時という忙しさ。
日に日にボロボロになっていく自分。
そのなかでようやく休息の日。
朝起きたときは疲れがどよーんと残っていて
その中で洗濯。
洗濯が終わったら美容室の予約を取って
そして昼寝。
3時半に起きて4時から美容室で髪を切る。
かなりいい感じの髪になって
帰りにのだめの最新刊と晩ご飯のおかずを買って帰る。
今日のご飯は
豚ロースの香草焼き
小松菜のおひたし
新じゃがのまるごとふかし芋
といったところに
親父が串カツとアサリを買ってきた。
なんで
香草焼きは明日にストックして
串カツと
アサリの味噌汁
を追加。
小松菜のおひたしが自分としては一番うまくいった。
ゆでたあと出汁醤油に浸して20分置く。
そして一口大に切って最後に金ごまをまぶす。
味が濃すぎず薄すぎないで
ごまがアクセントにもなって
小松菜の香りがいい感じに引き出せていた。
アサリの味噌汁も味噌加減が良かった。
新じゃがは岩塩とブラックペッパーとバターだけで味付け。
うまし。
串カツも肉がやわらかくてよかった。
ひさびさにゆっくりといい食事が出来た。
いい肉を食べるとカラダに力がみなぎる。
いい野菜を食べると体をスムーズに動かせる。
しっかりと休養もとれて疲れもすっきりとれた模様。
明日はいい感じで仕事に向かえるだろう。
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