ひつまぶし。

2009年10月11日厨房コメント (3)

　
　

ひまつぶしじゃないですひつまぶしです。
名古屋に行ってひつまぶし食べて帰ってきました。
熱田神宮のすぐわきにあるひつまぶし屋に行ってきました。

いやー
もうふつうのうな重食べられないですわ。
あの焼きたての香ばしさよ。
あの青ネギやわさびとの組み合わせの妙よ。
あの茶漬けにしたときの鰻の味の力強さよ。

うまいものを食べるって
いいですね。

運良く
熱田神宮の還幸祭も見られたことだし。

　

unlimited

2009年10月11日22:06

行ったお店は蓬莱軒というところです。
朝6時に出発して車で名古屋に向かい
11時に到着して行列に並び1時間待ち。
待っている間に熱田神宮をお参りして
ちょうど12時過ぎにお店へ。

由比

2009年10月12日0:39

蓬莱軒、老舗中の老舗です。
あそこのひつまぶし食べたら、他はもう食べらんないよ。

熱田神宮、素敵でしょ。
うちらの原点ですよ。

unlimited

2009年10月12日11:41

熱田神宮は建て替えが終わってすごく綺麗だったよ。
氏子さん達が正装して
神主さん達も直衣着て儀式をやってました。

ひつまぶしって
はじめから鰻を混ぜてあるとばかり思っていたんだけれど
ああいうふうに細切れの鰻がご飯にのっているものなのね。

おみやげに手羽先のたれを買ってきたので
きょうは鶏肉がセールしているようなので早速作ってみるのだ☆